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转化糖是什么意思,转化糖的意思词语

转化糖是什么意思,转化糖的意思

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拼音： zhuǎn huà táng

注音：ㄓㄨㄢˇ ㄏㄨㄚˋ ㄊㄤˊ

词条：转化糖（轉化糖）

蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”，供制造绵白糖和糕点涂抹用。